ENTRANTE - Elegir 2

• La Burrata auténtica de Puglia con pesto genovés
• El Txuletón de tomate rosa con stratacella, cereza y pesto
• Vitello Tonato
• Olivas verdes siciliana maceradas
• Bruschetta de tomate cherry, tapenade y anchoa
• El bocadillo de Mortadella con pesto y queso ahumado
• Tabla de queso y embutidos italianos

PLATO PRINCIPAL - Elegir 1

• Papardelle con rabo de toro desmigado en su jugo
• Spaguetti al estilo Venezia o con anchoa y cebolla caramelizada
• Linguini al Nero di sepia
• Taggliatta (corte de carne) con rúcula y parmiggiano
• Risotto alla Milanese o Pescatore
• Ravioli de pera con gorgonzola

POSTRE - Elegir 1

• El pastel adulto y cremoso a los 3 quesos italianos
• Panna cotta con frutos del bosque o de café
• Fresas con nata al disaronno y albahaca
• Pastel de chocolate y nocciola